Quelles sont les caractéristiques de ce fromage cheddar pour tremper ?

Ingrédients : Lactosérum, lait, huile de colza**, maltodextrine, concentré de protéines de lait, antioxydant E339, moins de 2% de : amidon alimentaire modifié, sel, régulateur d'acidité E270, concentré de protéines de lactosérum, farine de moutarde, sauce Worcestershire (vinaigre, mélasse, sirop de maïs**, eau, sel, colorant E150d, ail en poudre, sucre, épices (dont céleri), tamarin, arôme naturel). épaississant E401, conservateur E200, colorant, cultures de fromage, enzymes, arôme naturel. **Produit à partir d'OGM.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : énergie 242 Kcal, matières grasses 15,2 g (dont acides gras saturés 3 g), carbohydrates 15,2 g (dont sucres 9,1 g), protéines 9,1 g, sel 3,1 g.